Über EPDs hinaus: Andere Faktoren, die das Geburtsgewicht des Kalbes beeinflussen

Nachrichten Nachrichten | 26. April 2018

Foto Schnittlinien-Deanna Nelson-Licking

IMG-0005 – Großes neues Kalb

IMG-0012 – Neues Paar

IMG-0618 – Neues Paar bei Sonnenaufgang

IMG-1725 – Kuh gebärt

ÜBER EPD'S OF BULLS HINAUS

ANDERE FAKTOREN, DIE DAS GEBURTSGEWICHT DER KÄLBER BEEINFLUSSEN

Deanna Nelson-Licking

Wir haben es alle schon einmal erlebt, als wir um zwei Uhr morgens ein riesiges Kalb aus einer Kuh zogen, die dieses Problem eigentlich nicht hätte haben sollen. Der Bulle hatte ein niedriges Geburtsgewicht (EPD). Was ist also schief gelaufen?

Die genetische Vererbung des Geburtsgewichts macht nur etwa 45 Prozent aus, die restlichen 55 Prozent werden durch Umweltbedingungen verursacht. Der Stier spielt eine geringere Rolle als die Kuh, wobei die allgemeine Regel besagt, dass das Kalb bei der Geburt etwa sieben bis acht Prozent des Körpergewichts seiner Mutter wiegt. Daher bringen Kühe mit größerem Rahmen im Durchschnitt ein größeres Kalb zur Welt als Kühe mit mittlerem Rahmen.

Lange, kalte Winter wirken sich auch auf das Geburtsgewicht aus. Laut einer Langzeitstudie der University of Nebraska (Deutscher et al., 1999) hat die Temperatur während der letzten drei Monate der Schwangerschaft Einfluss auf das Geburtsgewicht. Erwarten Sie ein Pfund mehr für jedes Grad unter der durchschnittlichen Wintertemperatur und einen Anstieg der Kalbeschwierigkeiten um 2,6 Prozentpunkte pro zusätzliches Pfund. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Körper der Kuh in kalten Zeiten einen stärkeren Blutfluss zu ihrem Körperinneren aufrechterhält, wodurch die Nährstoffe zum Kalb transportiert werden. Das Gleiche gilt für Herden, die im Sommer und Herbst kalben, da die Kälber kleiner werden, da der Blutfluss in der Nähe der Extremitäten aufrechterhalten wird, um die Kuh kühler zu halten.

Laut dieser Studie beeinflussen auch viele andere Faktoren das Geburtsgewicht und die Kalbeschwierigkeiten des Kalbes. einschließlich Alter der Kuh, Gewicht, Körperzustand, Ernährung, Beckengröße der Kuh, Genetik, Trächtigkeitsdauer und Geschlecht des Kalbes.

Gene Deutscher, Spezialist für Erweiterungsrindfleisch an der University of Nebraska, hat auch ein Rindfleischhandbuch-Bulletin verfasst. BCH-2130, ein Produkt des Extension Beef Cattle Resource Committee, „Beckenmessungen zur Reduzierung von Kalbungsschwierigkeiten“. Er erklärte: „Schwierigkeiten beim Kalben führen zu einem großen wirtschaftlichen Verlust für die Rindfleischproduzenten. Dieser Verlust wird landesweit auf 750 Millionen US-Dollar pro Jahr geschätzt.“

Schwierigkeiten beim Abkalben erhöhen den Kälbertod, die Kuhsterblichkeit sowie die Arbeits- und Tierarztkosten. Es verzögert die Rückkehr der Brunst bei Kühen und verringert die Empfängnisrate. Dies führt auch zu geringeren Kälberentwöhnungsgewichten und Marktwerten bei der Zucht junger Färsen bis hin zu leichtkalbenden Bullen, um die Schwierigkeiten beim Abkalben zu verringern. Studien haben gezeigt, dass der Kälberverlust von vier Prozent innerhalb von 24 Stunden bei Geburten ohne Hilfe auf 16 Prozent bei Kälbern ansteigt, die Hilfe bei der Geburt benötigen. Da die Erzeuger Bullen für mehr Wachstum auswählen, ist mit größeren Kälbern bei der Geburt und mehr Schwierigkeiten beim Kalben zu rechnen.

Großrahmige Kühe haben tendenziell einen breiteren Beckenbereich, haben aber bei der Geburt auch ein verhältnismäßig schwereres Kalb, was den Vorteil geringerer Kalbeschwierigkeiten zunichte macht. Die Auswahl einer Kuh allein aufgrund ihrer Größe scheint wirkungslos. Färsen mit kleinen Beckenbereichen haben im Vergleich zu Färsen mit großen Beckenbereichen einen Schwierigkeitsgrad von 85 Prozent. Er empfiehlt, vor der Zucht Beckenvermessungen vorzunehmen; Eine 600 Pfund schwere Färse sollte ein Becken haben, das mindestens 11 Zentimeter breit und 12 Zentimeter hoch ist, um ein 63 Pfund schweres Kalb zur Welt zu bringen. Für die Keulung sollten Färsen mit kleineren Maßen in Betracht gezogen werden. Es wurde festgestellt, dass die Beckengröße ein vererbbares Merkmal ist und möglicherweise über der 45-prozentigen Vererbbarkeit des Geburtsgewichts eines Kalbes liegt. Die alleinige Auswahl der Beckengröße könnte zu einer größeren Größe der ausgewachsenen Kuh führen. Die Beckengröße potenzieller Bullen sollte ein weiterer Faktor sein, der bei der Auswahl berücksichtigt werden sollte.

Das Alter der Kuh hat einen großen Einfluss auf die Häufigkeit von Kalbeschwierigkeiten. Ein Handbuchbulletin für Rinder, BCH-2120, ein Produkt des Extension Beef Cattle Resource Committee, verfasst von Harlan D. Ritchie, Michigan State University und Peter T. Anderson, University of Minnesota: „Kalbungsschwierigkeiten bei Rindern: Teil 1“. sagt: „Die Kalbeschwierigkeiten bei Zweijährigen sind drei- bis viermal so hoch wie bei Dreijährigen. Und Dreijährige haben etwa doppelt so große Schwierigkeiten wie Vierjährige. Wenn eine Kuh das Alter von vier bis fünf Jahren erreicht, hat sie Schwierigkeiten beim Kalben.“ sind minimal.“

Dieses Bulletin zitiert Berichte aus Montana-Studien, die zeigten, dass mit zunehmendem Geburtsgewicht der Prozentsatz der benötigten Hilfe zunimmt, wobei Bullenkälber typischerweise schwerer sind und einen höheren Hilfeanteil haben. Dies hängt auch damit zusammen, dass Bullenkälber im Durchschnitt eine etwas längere Tragzeit haben als Färsen.

Kalyn Waters, ehemalige SDSU Extension Cow/Calf Field Specialist, sagte in „Factors Affecting Birth Weight“ (25.03.2013), dass die Einschränkung der mütterlichen Ernährung zur Senkung des Geburtsgewichts keine vernünftige Managementpraxis sei.

Extreme Futterreduzierungen wie die Fütterung von weniger als 70 Prozent des Nährstoffbedarfs der Kuh führen zu einem kleineren Kalb, erhöhen jedoch die Probleme beim Kalben, da die Kühe zu schwach und unterernährt sind, um das Kalb zur Welt zu bringen, und die Milchversorgung und -qualität der Kuh stark beeinträchtigt wird.

Pete Anderson, Extension Beef Cattle Specialist, verfasste einen Artikel für die University of Minnesota Extension: „Minimizing Calching Difficulty in Beef Cattle“ (2012). Seine Schlussfolgerungen lauten: „Verpaaren Sie jungfräuliche Färsen und kleine Kühe mit Bullen, die kleine Kälber zeugen. Füttern Sie die Färsen gut genug, damit sie bei der ersten Kalbung mindestens 85 Prozent ihres erwarteten Reifegewichts wiegen. Verwenden Sie Beckenmessungen und behalten Sie keine Töchter von Kühen, die dies getan haben.“ eine Aufzeichnung der Kalbeschwierigkeiten. Beginnen Sie mit der Zucht von Färsen 21 bis 30 Tage früher als Kühe, damit sie beobachtet werden können, und füttern Sie spät am Tag. Notieren Sie für alle Kälber, die bei der Geburt beobachtet werden, einen Wert für die Leichtkalbigkeit.

Reinrassige Züchter zeichnen das Geburtsgewicht ihrer Kälber auf, was auch kommerzielle Züchter für ihre eigenen Aufzeichnungen anwenden könnten. Einige glauben, dass ein Wadengewichtsband, das Messungen rund um den Huf vornimmt, ziemlich genau ist, während andere eine an ihrem Fahrzeug angebrachte Digitalwaage verwenden. Die Schlingenwaage ist für draußen auf der Weide etwas unpraktisch, da nur wenige von uns in der Lage sind, sie hoch genug zu heben.

Unser Ziel als Rinderproduzenten besteht darin, Geburten ohne fremde Hilfe und einen hohen Anteil an Nachzuchten zu ermöglichen. Daher ist es in unserem Geschäft wichtig, alle Faktoren zu berücksichtigen, die sich auf das Geburtsgewicht der Kälber auswirken.

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