Wiegen von Schweinen ohne Waage: Ein einfaches Tool zur Schätzung des Schweinegewichts

Von Dr. Mark Knauer, North Carolina State University

Schweinehalter erkennen die Bedeutung des Schweinegewichts. Die wirtschaftlichen Aspekte von Marketingentscheidungen, Veränderungen in der Ernährungsphase, der Entscheidung, wann Jungsauen gedeckt werden sollen usw. hängen alle eng mit der Annäherung an das Schweinegewicht zusammen. Allerdings sind die verfügbaren Tools zur Erfassung des Schweinegewichts ohne Verwendung einer Waage begrenzt.

Im Vergleich zu einfachen Körpermaßen ist der Herzumfang vielleicht die genaueste Methode zur Schätzung des Schweinegewichts. Doch jeder, der schon einmal versucht hat, den Herzumfang eines Schweins zu messen, weiß, dass die Verwendung eines Wiegebandes eine Herausforderung sein kann. Daher haben wir eine verbesserte Methode zur Messung des Herzumfangs entwickelt, indem wir als Alternative zur Verwendung eines Wiegebandes einen 3/8-Zoll-Polyethylenschlauch verwenden. Der Schlauch vereint die erforderliche Haltbarkeit und Flexibilität, um die Messung zu vereinfachen.

Wir haben Daten gesammelt, um die Genauigkeit des Herzgurtschlauchs zu validieren. Die Daten wurden von Schweinen (n=101) in einem kommerziellen Betrieb mit einem Durchschnittsgewicht von 256 Pfund gesammelt. Sowohl das Schweinegewicht als auch der Herzumfang wurden einmal gemessen. Die Korrelation zwischen Schweinegewicht und Herzumfang betrug 0,93, was darauf hindeutet, dass der Herzumfang ein sehr guter Indikator für das Körpergewicht des Schweins ist. Der Herzumfang hat genau vorhergesagt, dass 50 % der Schweine weniger als 9 Pfund und 80 % der Schweine weniger als 16 Pfund ihres Lebendgewichts wiegen. Wir gehen davon aus, dass die Korrelation zwischen Herzumfang und Schlachtkörpergewicht aufgrund der Unterschiede in der Schweinedarmfüllung größer sein könnte als beim Lebendgewicht. Die zur Schätzung des Lebendgewichts entwickelte Gleichung lautete:

1. Nischenbetriebe oder Jugendprojekte, bei denen der Besitz einer Waage nicht kosteneffektiv ist.

2. Sicherstellung des richtigen Jungsauengewichts bei der ersten Paarung in Saueneinheiten.

3. Identifizierung von Schweinen für den Markt in Betrieben, die übermäßige Sortenverluste aufweisen. Wir empfehlen nicht, jedes Schwein im Mastschwein zu messen, aber es kann sinnvoll sein, das Herzgurtrohr bei einigen Schweinen pro Stall zu verwenden, das geschätzte Gewicht auf die Schweine zu schreiben und es zur Kalibrierung des eigenen Auges zu verwenden. Es ist möglicherweise einfacher, den Herzgurtschlauch zu verwenden, der außerhalb des Stalls steht, da Schweine im Allgemeinen eher an Menschen in den Gassen als im Stall gewöhnt sind.

4. Bewertung der Viehzucht eines Bauernhofs. Wir waren in Jungsauenentwicklungseinheiten und kommerziellen Zuchtbetrieben, wo wir den Herzumfang ziemlich einfach erfassen konnten, und in anderen Betrieben, wo es ziemlich schwierig war. Da die Genetik und die Ernährung der Betriebe identisch waren, deuten die Unterschiede in der Fügsamkeit zwischen den Betrieben darauf hin, wie oft die Menschen die Schweine sahen und/oder wie die Menschen mit den Schweinen umgingen.

Erfahren Sie mehr über den Aufbau und die Verwendung des Herzgurtschlauchs.

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